紅山軍馬場場部周圍，有大片大片的土豆田，幾乎一眼望不到邊。這令我想起了江漢平原上的沙洋干校。少年時常在那一眼望不到邊的田里勞作，有時真讓人沮喪，不知何時能到頭。不過這樣大面積而又比較平整的土地，非常適合機械化作業。瞧，壩上的農工這樣收土豆：先由拖拉機把土豆翻出來，再由提著大籃子、戴著帽子頭巾和口罩、腰上扎著好多條編織袋的農工跟在后面撿。籃子裝滿了就往編織袋里裝，最后等待大卡車來運走。看那一溜溜鼓鼓囊囊的編織袋，就知道今年的收成不錯。

　　壩上的土豆好像有些名氣。據說是由于壩上獨特的氣候和土壤條件，如晝夜溫差大啦，土質沙化啦等等，使得這里出產的土豆含淀粉量比較高，非常好吃。

　　農工收過的田里還留下很多大小不一的土豆。大一點的多是有傷在身而遭遺棄的（機械刨出來的，難免），比乒乓球小的土豆則比比皆是。估計是人家根本看不上眼的。這樣一來，就招致一些自駕車的游客在田邊停下車，拎著袋子跑到田里去撿漏。不要一會兒工夫，就能撿滿一袋。現場負責看田的人也聽之任之。我們也象征性地撿了一點，主要目的是做秀，拍照留念。

　　兒子決定把那幾個“勞動”果實帶回北京親手做了吃。這個四體不勤五谷不分的80后孩子，前幾年上中學時還曾鬧過一個笑話：那年他爸帶他去曾經插隊的農村，當時個頭已比父親還高的我家公子見到地上的一攤新鮮牛糞，無比驚奇地叫起來：“爸爸快看，那是什么？”。

　　這回到了壩上，兒子不僅知道了土豆的一些情況，還知道了葵花籽是怎么回事。同行的朋友買了幾個向日葵，他很感興趣地捧起一個端詳了半天，說道：我今天才知道原來葵花籽是這么長的呀！然后他饒有興味地把那向日葵上的葵花籽一粒一粒的摳出來吃，足足吃了幾個鐘頭。生的，也不知有啥好吃,兒子竟吃得津津有味。

豐收

機械化刨土豆

撿社會主義的土豆（與薅社會主義的羊毛性質差不多）